Renéixer Blanc

Informació

Anyada: 2016
Varietats: 52% Garnatxa Negra (blanc de noirs), 48% Garnatxa Blanca
Criança: Cap
Vinificació: La Garnatxa negra fermentada en dipòsit d’acer inoxidable i la blanca en barriques, posteriorment fent battonage durant quatre mesos, sempre en contacte amb les seves mares. No clarificat ni filtrat.
Parcel·la: Poboleda i Gratallops
Tipus de terreny: Llicorella
Edat vinyes: 20 anys

Descripció

Color daurat i brillant. En nas aromes molt frescos i florals (flor blanca), tocs afruitats i almívars. En boca entrada fresca però intensa amb un postgust mig. Vi amb una bona acidesa present que li donarà vida.

Close
Go top