FA112

Informació

Anyada: 2014
Varietats: 84% Carinyena i 16% Syrah
Criança: 12 mesos en barriques de roure francès Allier de primer any
Vinificació: Durant la fermentació, delestage (Carinyena) i fermentació en barrica vertical (Syrah).
Parcel·la: Finca Salanca (Torroja) i Gratallops (Syrah)
Tipus de terreny: Llicorella
Edat vinyes: entre 20 i 70 anys

Descripció

Color granate fosc amb matisos liles i borgoña poc translúcid. En nas inicialment, ens sorprèn fruita molt madura, compota de fruits vermells i pruna. A posterior hi trobem aromes de fusta jove molt ben integrats. Rang aromatic de terciaris molt ampli on hi destaca la regalèssia i el clau. En boca el determina un taní amable, que s’expressa en el seu equilibri perfecte amb la fruita. És un vi molt ric, rodó, llarg i complexa. Representa el caràcter del Priorat.

Close
Go top