FA112

Informació

Anyada: 2015
Varietats: 58% Cariñena, 24% Cabernet Sauvignon (de la finca Salanca; Torroja), 18% Garantxa negre (finca Comellars; Poboleda)
Criança: 12 mesos en barriques de roure francès de primer i segon any.
Vinificació: Fermentacions individuals en barriques en vertical, extracció mitjançant pigeage.
Parcel·la: Finca Salanca (Torroja) i Gratallops (Syrah)
Tipus de terreny: Llicorella
Edat vinyes: 21 anys

Descripció

Color granate fosc amb matisos liles i borgoña poc translúcid. En nas inicialment, ens sorprèn fruita molt madura, compota de fruits vermells i pruna. A posterior hi trobem aromes de fusta jove molt ben integrats. Rang aromatic de terciaris molt ampli on hi destaca la regalèssia i el clau. En boca el determina un taní amable, que s’expressa en el seu equilibri perfecte amb la fruita. És un vi molt ric, rodó, llarg i complexa. Representa el caràcter del Priorat.

Close
Go top